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English: fabrication of bread Deutsch: Brotherstellung Brotfabrikation. Fig. 1. Knetmaschine von Hockinson (Vertikalschnitt). Fig. 2. Knetmaschine von Hockinson (von oben gesehen). Fig. 3. Knetmaschine für den Hausbedarf von Loveland. Fig. 4.
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